皆さんこんにちは!
【店舗の利益改善の虎の巻】というテーマで連載を開始します。
私、当センター代表の專田 政樹と申します。

小売店舗を営む皆様へお伺い致します。
こんなに頑張っているのに、
どうしてこれしか利益が残らないんだろう…
と思った事はありませんか?

小売業は製造業などと比べ、
そもそも利幅が薄いため、
利益が残る仕組みをしっかりと
構築しないとなかなか儲けは残りません。

わたしはマンパワー産業である
小売業がしっかりと利益を創出し、
人材教育や店舗環境等の設備投資を行う事で、
経済は活性化し、生活が豊かになると考えています。
その結果として
【子供達に「明るい未来」と「豊かな社会」を託す】
ことを目的に活動しています。

そこで、セブン&アイグループで
小売一筋20年の経験と
中小企業診断士としての理論を融合させ
店舗の利益改善を推進すべく、
暗黙知になりやすいスキルを形式化しました。

それが当センターが提供するサービス、
【リスク(初期費用)ゼロから始める、
営業利益を50%アップさせる7STEP】
となります。

豊かな社会作りの為にも、
1つ1つのお店に入り込んで、
利益改善をしていきたいのは
ヤマヤマですが、
さすがにそれは不可能です。

という事で、
少しでもみなさんのお役にたてるよう、
一部のノウハウをブログ形式で、
無料公開していく事にしました。
経営者に皆様は、
自分で店を起こし自ら実践する
高い力をお持ちだとおもいます。
一方で店が増えてくると、
1人では教えきれなくなるのも事実です。
そんな時にテキスト代わりに使ってもらえれば…
という内容に仕上げていこうと思っています。

 さて今回は初回という事で、
「そもそもどんな話?」という所からいきたいと思います。
利益改善といってもアプローチ方法はいくつかあります。
単純に売上を伸ばす、経費を削減する…
大雑把にいうとこんな感じでしょうか?
でも実際にどうすればうまくいくのかというと、
方法論やら、優先順位やら、日々お店を開け、
販売を続けながら実行するのは以外と難しいというのが、
実感では無いでしょうか?

 先にお話ししたように、
営業利益アップの為の7STEPとして、
ノウハウを体系化していますので、
次回以降少しずつお話してきたいと思います。

7つとは
①経費マネジメント
②スタッフマネジメント
③売場スペースマネジメント
④商品、品揃えマネジメント
⑤店舗構築マネジメント
⑥多店舗展開マネジメント
⑦顧客分析マネジメント

といった感じです。

それではみなさん、
随時アップして参りますので宜しくお願い致します。